Avanzi: gnocchi di patate croccanti dolci con composta invernale
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Oggi erano rimasti alcuni gnocchi di patate bollite e dopo averli fritti con pancetta e cipolle non mi importava. Qualcosa di dolce è stato di più per i miei gusti e il risultato è stato il seguente dessert, che ci ha ispirato tutti: gli gnocchi di patate dell'Avvento sono stelle con composta di mele invernale.
ingredienti
- gnocchi cotti
- 1 uovo
- mollica di pane
- burro
- zucchero Zimtmischung
preparazione
- Gli gnocchi bolliti sono tagliati e modellati in forma usando un tagliabiscotti (qui le stelle).
- Apri l'uovo e fai il pangrattato.
- Motivo forato prima nell'immersione delle uova.
- Quindi arrotolare il pangrattato.
- Cuocere croccante nel burro caldo.
- Dopo la frittura, cospargere generosamente con una miscela di zucchero e cannella.
Si abbina bene con la composta di mele con un tocco di cannella e una cucchiaiata di panna.
