Gelatina di fiori di tarassaco troppo sottile - versatile
Anche se ho già più di cinquant'anni di esperienza in cucina, a volte le cose vanno male con me. Ora era di nuovo la gelatina di fiori di tarassaco. Anche se ho tenuto la ricetta con molta attenzione, le cose sono diventate troppo sottili.
Ha un sapore straordinariamente buono e so già come usarlo.
Ad esempio, cospargere di pancake o budino di riso o mescolare con yogurt e dadi con cubetto o immergere il rotolo della colazione o semplicemente godersi un cucchiaio di puro mal di gola.
Quindi, non essere triste, se ti succede, questa prelibatezza può essere usata in molti modi.
