Prepara tu stesso il tè alle foglie di lampone
I nostri lamponi sono stati raccolti - quest'anno non c'è stato molto. Ecco un suggerimento su come preparare un tè aromatico con foglie di lampone:
produzione:
- Raccogli le foglie, le metti su un vassoio per appassire, per circa 1 giorno. Quindi schiacciare delicatamente con un mattarello. Quindi vengono leggermente schizzati d'acqua e legati saldamente in un panno.
- Queste temperature calde sono benvenute perché ora devono appendere e fermentare a circa 30 gradi per tre giorni in un luogo ventilato, forse un ramo di un albero. Foglie fermentanti le foglie diventano nere. È un processo adatto per foglie di lampone, mora e ribes nero.
- L'ultimo passo è quello di toglierli dal panno e stenderli nuovamente per asciugarli su un vassoio. Sono asciutti quando le foglie frusciano. Quindi riempire le lattine.
- Per preparare una tazza di tè, prendi la quantità che può essere afferrata con tre dita.
Questo tè ricorda il tè nero con una nota leggermente fruttata.
Prima di essere inscatolato, deve essere davvero asciutto, quindi non si modella.
