Casseruola di pasta di mamma
Per 2 persone:
cuocere circa 150-200 g di pasta appena morbida
circa 1-2 uova
circa 150 ml di crema
po 'di pepe, sale o spezie
Noce moscata e paprika
formaggio grattugiato (prendo la groviera)
mescolare bene tutti gli ingredienti
Spennellare lo stampo da forno con un po 'd'olio, aggiungere la pasta e versare sul cast. Infine, cospargere con un po 'di pangrattato (dà una grande crosta).
Il tutto arriva per circa 35 minuti in forno (penso a 200 ° C)
Eh si, il casting può anche essere usato molto bene per la cheesecake (basta versare sull'impasto, senza pangrattato e nel forno con esso).
