Insalata matese con uovo
Un altro tipo di Matjessalat: super delizioso e preparato rapidamente!
ingredienti:
4 uova sode
1 confezione di Matjes (circa 400g - mi piace la maggior parte di Netto)
1 cipolla media
3-4 cetriolini
1 boccale di maionese
Pepe, possibilmente sale
Taglia tutti gli ingredienti in piccoli pezzi e mescola bene. Fai attenzione al sale, poiché il pesce è spesso abbastanza salato. Se non ti piacciono i tuorli come me, puoi schiacciarli: è così che si collega alla maionese e non attira l'attenzione: o)
