Insalata di carne fatta in casa - non così grassa
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
ingredienti
Per 3-4 persone:
- 350 - 400 g Lyoner o salsiccia di carne
- 6 cetriolini
- 250 g di quark alla panna
- 1 cucchiaino di rafano dal barattolo (può anche essere un rafano cremoso)
- Se a portata di mano, puoi anche aggiungere 1-2 cucchiaini di crema di formaggio
- Spezie se necessario
preparazione
- Tagliare finemente la salsiccia e i cetrioli, mettere da parte.
- Quindi fai una bella massa ariosa con quark, rafano, crema di formaggio e spezie, con una frusta o con un mixer.
- Aggiungi salsiccia e cetrioli e un'insalata di carne meravigliosa, come dal macellaio, non è grassa e ha un buon sapore.
