Torta al muschio - torta con foglie di spinaci

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 40 min.
Tempo totale di preparazione: 60 min.

Ho provato questa torta al muschio oggi perché non potevo immaginare che una torta con spinaci avrebbe avuto il sapore del caffè.

Ma il risultato è più che delizioso e vorrei presentarti questa ricetta.

Ingredienti per l'impasto:

  • 500 g di spinaci in foglia TK
  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 180 ml di olio
  • 200 g di farina
  • 1 confezione di bicarbonato di sodio

preparazione

  1. Lasciare scongelare gli spinaci a foglia per un breve periodo, tritarli piccoli (rendendoli molto buoni) e scolarli molto bene su un setaccio.
  2. Ho sempre aiutato con un cucchiaio (premuto).
  3. Ora crema le uova con lo zucchero cremoso, quindi aggiungi lentamente l'olio e aggiungi la farina con il lievito.
  4. Preriscaldare il forno a 180 gradi e ungere una teglia con telaio di cottura (funziona bene senza cornice).
  5. Infine, mescolare gli spinaci sotto l'impasto e mettere tutto sulla teglia.
  6. Cuocere in forno a 180 ° per circa 40 minuti (campione di bacchette).
  7. Dopo la cottura, lasciare raffreddare bene la torta e quindi dimezzarla.
  8. Una metà è sbriciolata.

topping:

  1. Dall'altra metà arriva la panna montata rigida.
  2. Ho cosparso 300 g di panna con 2 zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di zucchero e 2 creme.
  3. Sullo strato di crema si distribuiscono le briciole di torta.
  4. In cima, i semi di 1 melograno sono distribuiti, il che dà alla torta quel qualcosa in più.

Puoi credermi, questa torta è deliziosa.

Winterarbeiten im Garten | Aprile 2024