Torta di torrone con fondo croccante
tempo
Tempo di preparazione: 40 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Torta di torrone con fondo croccante
ingredienti
- 1 fondo croccante
- Gelatina a volontà
- 1 fondo di biscotto alto
- 4 panna montata a 200 ml
- Confezione da 4 pezzi di torrone alle noci o copertura di nocciole a 125 g
- sbattere ogni decorazione di torta e crema separatamente
Questa torta sembra Backmarathon, ma non è poi così male perché hai distribuito la preparazione in 2 giorni.
preparazione
1o giorno
- Mescolare il terreno croccante da 300 g di biscotti macinati / biscotto cucchiaio / fette biscottate, possibilmente zucchero e 120-130 g di burro liquefatto / margarina. Stendi una padella a forma di molla con carta da forno, stendi il composto sul terreno, premi uniformemente e posizionalo in un luogo fresco.
- Riscalda insieme la panna e il torrone, mescolando continuamente, fino a quando tutto si è sciolto bene e non si vede più Nougatstückchen.
- Lasciare raffreddare la crema di torrone e quindi, SENZA copertura (altrimenti attingere acqua), conservare in frigorifero durante la notte.
2o giorno
- Cuocere il pan di spagna, lasciarlo raffreddare, dividerlo in tre pezzi e adagiarlo uno dopo l'altro.
- Puoi battere la crema di torrone nella pentola, ma fai attenzione a registrare le parti che potrebbero essersi depositate. Se necessario, anche lo stabilizzatore di crema o il budino di nocciole in polvere possono essere mescolati senza cottura. A seconda di quanto deve essere solida la massa.
- Rimuovere con cura il terreno croccante dallo stampo, staccare la carta da forno, posizionarlo sul piatto da torta e posizionarlo con un anello per torta o un anello di teglia.
- Schiaccia il terreno croccante con la gelatina, se lo desideri, e stendi la prima parte della base del biscotto, premi un po 'e riempi con un pezzo di crema di torrone e distribuisci, 2 ° strato di pasta e distribuisci anche la crema di torrone, copri con il 3 ° piatto di pasta e ora con la torta intorno Aggiungi e rimuovi la crema al torrone.
- Infine decorare e / o decorare solo con la panna montata bianca.
Ho fatto questa torta per il trentesimo compleanno di mio figlio. Ma purtroppo non è possibile impostare una foto, perché gli ospiti erano più veloci, come la mamma con la macchina fotografica ... È la vita!
