Gnocchi in padella - vegan
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Spesso gli gnocchi riscaldati o inzuppati il giorno successivo rimangono. Quindi puoi trasformarlo in un delizioso cibo vegano il giorno successivo.
ingredienti
- Gnocchi (gnocchi di pane o metà e metà)
- Strutto vegetale (o burro)
- 1 tazza di crema di soia
- pepe
- noce moscata
preparazione
- Preparare gnocchi freschi o utilizzare gli avanzi (2-3 a persona)
- Dadi (non troppo bene).
- Scaldare il lardo di verdure in una padella (anche con burro, olio non lo consiglio, perché il gusto non è così eccezionale, credo).
- Arrostire bene i cubetti.
- Ora rimuovi la padella dal fuoco o almeno metti giù il fuoco e sfumalo con la crema di soia (o con il normale, se non deve essere vegano).
- Condisci con pepe e noce moscata e hai finito con un delizioso e abbondante piatto principale che non ha davvero il sapore degli avanzi!
- Inoltre raccomando cavolo rosso (e se deve essere carne selvaggia.)
- Tempo di preparazione (per gnocchi finiti): circa 10 minuti.
