Crostata di biscotti d'avena con ripieno di frutta
tempo
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Crostata di avena con ripieno di frutta (senza cottura)
A uno non piace sempre accendere il forno, ma in qualche modo ha ancora appetito per qualcosa di dolce, quindi ho il seguente suggerimento, che ho provato e trovo delizioso.
Il tutto è fatto molto facilmente e rapidamente.
ingredienti
Per 16 pezzi:
- 2 confezioni di biscotti d'avena (parte superiore con cioccolato)
- 500 ml di succo di albicocca (mi ero preparato una composta di albicocche e ne avevo preso il succo)
- 6 fogli di gelatina
- 200 ml di crema
preparazione
- Riscaldare il succo (non è necessario far bollire), sciogliere la gelatina imbevuta di acqua fredda e ben espressa in essa e raffreddare nel bagno di acqua fredda fino a quando non inizia a gelificare.
- Questa massa viene eliminata tra due cookie. (Il biscotto inferiore con il lato cioccolato rivolto verso il basso e il biscotto superiore con il lato cioccolato rivolto verso l'alto).
- La parte superiore è di nuovo rivestita con la "gelatina" sottile.
- Puoi anche prendere qualsiasi altro succo direttamente ad esso.
- In cima è poi eliminata la panna montata rigida e le tortine vere e proprie con cioccolato al lampone agrodolce.
- Raffreddare in frigorifero durante la notte e poi divertirsi.
Le tortine vengono preparate in 15 minuti, se si ignora il tempo di gelificazione.
