Casseruola di pasta alla mamma
tempo
Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Vorrei condividere la ricetta della casseruola di pasta mentre l'ho imparata da mia mamma. Arriva sempre molto bene quando lo faccio per gli amici. Hai bisogno di:
ingredienti
- 250 g di tagliatelle a spirale
- 1 cipolla piccola, tritata
- 300 g di carne macinata mista
- 1/4 l di salsa scura
- 1/2 cucchiaino di timo
- 1 piccola scatola di concentrato di pomodoro
- 1 piccola scatola di piselli
- 1 uovo
- 1/8 l di latte
- Sale, pepe, paprika dolce nobile
- 200 g di formaggio grattugiato
preparazione
- I noodles vengono cotti come al solito e messi da parte per primi.
- La carne macinata viene saltata in un po 'd'olio.
- Quindi le cipolle vengono aggiunte e cotte a vapore vetrose.
- Ora aggiungi il sugo e fai sobbollire per un po '.
- Quindi aggiungere timo, concentrato di pomodoro e piselli.
- Alternare in una casseruola, aggiungere pasta e salsa, in modo che la salsa arrivi in cima.
- Mescolare uova, latte e spezie e versare sopra la casseruola, quindi cospargere di formaggio.
- Metti il tutto nel forno a 200 ° C per circa 15-20 minuti. Fatto!
Inoltre, abbiamo sempre un'insalata di cetrioli (salsa acida, 1/2 cipolla, aceto, olio, sale, pepe e punte di aneto).
