Ananas e cocco torta
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Dopo aver letto e pensato alcune ricette, oggi ho pensato a questa deliziosa torta. In modo che non lo mangio da solo, il che sarebbe possibile senza problemi, ho invitato gli ospiti accanto alla mia famiglia.
All'unanimità trovato delizioso, mio figlio le ha persino augurato un compleanno ;-)
ingredienti
- 1 pavimento viennese finito luminoso (3 divisi)
- 1 bicchiere di marmellata di ananas
- 2 tazze di panna
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 2 sacchetti di crema stabilizzante
- 4 fogli di gelatina
- circa 1/2 tazza di yogurt cremoso con glucosio
- noce di cocco essiccata
- Raspe al cioccolato fondente
- Marmellata di mandarini per dipingere i pavimenti (in realtà avevo comprato da mangiare, ma avevamo un sapore troppo duro, qui l'ho trovato fantastico)
preparazione
- Immergere la gelatina in acqua fredda mentre si monta la panna con zucchero vanigliato e panna.
- Ora esprimi la gelatina in una casseruola e sciogliila, aggiungi la marmellata di ananas e mescola bene.
- Quindi aggiungere il composto in una ciotola e aggiungere lo yogurt e i fiocchi di cocco a piacere.
- Ora piega gradualmente la crema.
- Posizionare la prima base di torta su un piatto e cospargere con il mandarino o altra marmellata e distribuire una porzione di crema su di essa. Continua a diffondersi con il terreno rimanente e un po 'più di massa sul bordo.
- Distribuire le raspe di cioccolato sul bordo e premere verso il basso.
- Arrostire un po 'di cocco grattugiato e cospargere sopra la torta.
Buon appetito!
