Prevenire il deterioramento della zuppa
In tempo caldo e umido i brodi si girano rapidamente, gorgogliano e tutta la gloria è andata male. Sì certo, sei stato solo con un cucchiaio meticolosamente pulito. Ma viziato comunque?
Il porro crea problemi con il tempo, ma nella zuppa di pulcino è sicuramente puro. - SUGGERIMENTO: cuoci la zuppa di pollo senza porri, ma preparala separatamente. Mescolare solo quando si serve. Quindi zuppa di pollo cazzuola e brodo di porri cucchiaio. Vale la pena provare!
Altrimenti, raffredda rapidamente la zuppa e pulisci davvero in frigorifero. È un peccato per tutti gli ingredienti e lo sforzo.
