Quarkballs II
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Deliziosa ricetta per le palle di quark
ingredienti
- 20 g di margarina
- 50 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- buccia grattugiata 1 limone o aroma di limone
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 250 g di cagliata
- 250 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- Zucchero alla cannella da cospargere
preparazione
- Mescoli la margarina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l'uovo fino a che spumoso.
- Aggiungi la scorza di limone, il sale e la ricotta.
- Aggiungete anche la farina mescolata con il lievito.
- Tagliare due gnocchi con 12 gnocchi e friggerli in grasso bollente - 175 gradi - per 5 minuti.
- Servire cosparso di zucchero alla cannella.
