Kirschmichel
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 45 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
ingredienti
- 1 barattolo di spugnole d'ombra
- Grasso per lo stampo
- 200 g di panna acida o creme fraiche
- 1 / 4l di latte
- 50 g di zucchero
- 1 vanillina
- 1 budino in polvere alla vaniglia per cucinare (500 ml di latte)
- 3 uova
- 12 fette biscottate
preparazione
- Scolare le ciliegie e scolarle
- Rivestire una teglia con grasso
- Aggiungi la panna acida, il latte, lo zucchero, la vanillina e la crema pasticcera in una terrina
- Apri le uova e aggiungi
- Scuoti tutto insieme
- Preriscalda il forno a 175 gradi
- Immergi la fetta biscottata nella panna acida, non lasciarla ammorbidire (!) E mettila nello stampo
- Distribuire ciliegie su di esso
- Distribuire la panna acida su di essa e cuocere per 40-45 minuti.
Lasciare raffreddare leggermente e ancora tiepido con zucchero a velo e consumare, ma anche il freddo ha un sapore eccezionale!
