marmellata Rose
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 50 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora 5 min.
ingredienti
- 10 rose grandi (profumate di rosa)
- 5 chiodi di garofano
- 600 g di zucchero
- 1 L di acqua
- Limone (4-5 gocce)
? preparazione
- Rimuovi le foglie dalle rose, lavale accuratamente.
- Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola. Quindi ridurre il calore e aggiungere i petali di rosa con i chiodi di garofano.
- Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
- Mescolare fino a quando lo zucchero non si è sciolto e aggiungere alcune gocce di limone.
- Cuocere per altri 20 minuti. Versare la marmellata nel contenitore di vetro e chiudere.
