Schokoraspelkuchen
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
La torta al cioccolato è in realtà una delle famose "secche", ma non è affatto così: è meravigliosamente succosa e facile, si mantiene fresca per alcuni giorni e può essere congelata bene se necessario. Scongelato nel tempo, ha un sapore appena sfornato.
La torta non ha bisogno di troppi ingredienti e viene preparata rapidamente. La forma della scatola da utilizzare deve necessariamente avere una lunghezza di 35 cm. In una forma più piccola, la torta traboccerebbe durante la cottura.
ingredienti
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 300 g di farina
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- 200 ml di olio neutro
- 200 ml di acqua minerale
- 1 gr. Di cioccolato grattugiato (100 g)
- Latte intero o finemente secco a piacere
- 1 cucchiaio di glassa bianca o bianca
preparazione
- Mescolare le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con il frullatore a immersione in una miscela schiumosa.
- Ora aggiungi l'olio lentamente e aggiungi anche. Mescola la farina e il lievito e aggiungi delicatamente il composto di uova.
- Ora arrivano le gocce di cioccolato - circa un cucchiaio di esso per trattenersi per la decorazione. Infine, l'acqua minerale viene mescolata uniformemente sotto l'impasto e questo può ora essere riempito nella forma unta e cosparsa di briciole.
- Nel frattempo, il forno viene preriscaldato a 170 gradi e la torta può cuocere per circa 1 ora a fuoco superiore / inferiore.
- Dopo il tempo di cottura, rimuovere la torta dal forno e farla fuoriuscire dallo stampo.
- Lasciare raffreddare leggermente e quindi applicare il cioccolato bianco liquido o la copertura e le gocce di cioccolato rimanenti vengono cosparse.
Quando la torta si è completamente raffreddata, può essere fatta cuocere a fuoco lento per il caffè.
