Schupfnudel teglia con prosciutto
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Una padella Schupfnudel super veloce che può essere preparata in modo molto semplice con pochi ingredienti e può essere servita dopo soli 25 minuti.
ingredienti
Per 3 porzioni
- 500 g di Schupfnudeln (pronto per la padella)
- 1-2 cipolle
- 1-2 peperoni rossi
- 200 g di mais vegetale
- 150 g di piselli
- 125 g di cubetti di prosciutto
- Gurnard (o olio vegetale)
- sale
- pepe bianco dal mulino
preparazione
- Le cipolle vengono sbucciate e tagliate a dadini, i peperoni vengono lavati, puliti e tagliati a pezzetti.
- Quindi prima lo Schupfnudeln con i cubetti di cipolla e la paprika su una padella ricoperta con il lardo caldo burro / olio fritto, mentre si gira costantemente.
- Dopo circa cinque minuti aggiungete i cubetti di prosciutto e dopo altri cinque minuti poi il mais vegetale e i piselli.
- Il tutto deve essere ribaltato ancora e ancora.
- Condire a piacere con sale e pepe bianco e quando tutto è riscaldato, il delizioso piatto, con un po 'di panna acida o panna acida, può essere servito.
