Torta di formaggio semplice con terra
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 70 min.
Tempo totale di preparazione: 1 ora e 40 minuti
Cheesecake al forno semplice con terra
ingredienti
Per il pavimento
- 200 g di farina di frumento
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 75 margarina
- 75 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 1 uovo (taglia M)
Per il formaggio
- 750 g di formaggio magro
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 4 albumi d'uovo
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 3-4 gocce di olio di limone Backaroma
- 250 ml Mich
preparazione
Passaggio 1: preparare l'impasto
Metti tutti gli ingredienti per il terreno in una terrina. Usa i ganci per impastare del mixer per fare un impasto.
Passaggio 3: condire la forma elastica con l'impasto
Stendere 3/4 -2/3 dell'impasto sul fondo di una padella a forma di molla (diametro 26-28 cm), formare un rotolo dall'impasto rimanente e tirare un bordo di 3 cm nella padella a forma di molla.
Passaggio 3: preparare il formaggio
Metti gli ingredienti per la massa di formaggio in una terrina e mescola bene con il mixer. Quindi gli albumi vengono sbattuti delicatamente con una frusta.
Passaggio 4: aggiungere il formaggio e cuocere la torta
La massa di formaggio viene riempita nella padella a forma di molla e lisciata sulla parte superiore e la torta può essere fatta scivolare nel forno preriscaldato a 175 gradi, per il calore superiore e inferiore, la barra centrale per 70 minuti e l'aria fatta circolare per 160 gradi.
Passaggio 5: la cheesecake finita
Rimuovi la cheesecake finita dal forno e lascia raffreddare su una gratella.
Se vuoi cuocere la torta, allora ti auguro buon divertimento.
