Panna acida sopra la torta di frutta
tempo
Tempo totale di preparazione: 10 min.
A volte è necessario un affinamento per una torta di mele o altra torta di frutta per rendere la torta ancora più deliziosa.
Qui ho una bella variante che si adatta a qualsiasi frutto.
Panna acida Cast:
ingredienti
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 1/4 l di panna acida
- 3 cucchiai di farina
preparazione
- Sbattere 3 tuorli con 100 g di zucchero, aggiungere farina e panna, mescolare.
- Quindi metti sotto gli albumi montati a neve rigida.
- Dare questo versare sopra la torta non ancora cotta.
- Ora cuoci la torta normalmente.
