Spaghetti o linguine con salsa di crema di gorgonzola
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Così va una salsa di Gorgonzola super gustosa e totalmente semplice:
preparazione
Per 1 persona
- Scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva nella pentola.
- Soffriggere 1/2 della cipolla a dadini fino a renderla vetrosa.
- Aggiungi 100 g di panna montata.
- Tritare 100 g di gorgonzola e aggiungere a sciogliere.
- Condire con sale e pepe. Bollire brevemente.
- Aggiungi i pomodori in quarti e poi versali sopra gli spaghetti o le linguine.
- Chi vuole cospargere il parmigiano grattugiato o l'alternativa più economica Grana Padano.
