farro Vanillekipferl
Dal momento che attualmente sto cercando di nutrirmi il più sano possibile, eppure Hieper con qualcosa di dolce, oggi mi hanno reso salutare kipper alla vaniglia. E sono diventati così sdolcinati e fantastici che non voglio privarti della ricetta!
Hai bisogno di:
- 300 g di farina integrale di farro
- 100 g di zucchero di canna
- 2 tuorli d'uovo
- 250 g di burro
- 1 pacchetto di crema pasticcera al bourbon
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato Bourbon
preparazione
Ho impastato la pasta frolla dei primi 5 ingredienti e l'ho lasciata riposare per 2 ore in frigorifero.
Quindi ho arrotolato rotoli di circa 8 mm di spessore e ho tagliato in strisce lunghe 6 cm.
Quindi formare dei cornetti e metterli su carta da forno in forno a 190 ° C, per 15 minuti.
Quando i croissant sono pronti, mescola lo zucchero a velo con lo zucchero vanigliato di bourbon e spolverali sui biscotti ancora caldi o girali.
Ho riempito 2 1/2 piatti e ho dovuto trattenermi male mentre facevo uno spuntino ... altrimenti tutto non porta nulla di salutare. Seguono le foto.
