Ricetta base della pastella
Forse l'uno o l'altro ora si chiederà perché scrivo un'altra ricetta di pan di spagna, dove ci sono già così tante deliziose varianti?
La mia motivazione è che, trovo spaventoso quante miscele di cottura ci sono, e penso che forse sia perché molte persone non hanno le basi, quindi ricadono su queste offerte?
Penso in un forum che ha la sua origine nella domanda "Come cucino un delizioso uovo per la colazione?" Sono diverse ricette di base un "must have".
A quel tempo, ho imparato l'impasto per torte secondo il metodo ALL IN. Ciò significa che tutto insieme nella ciotola.
Prendi
- 250 g di farina
- 250 g di zucchero
- 250 g di burro
- 4 uova (equivalenti a 250 g)
preparazione
Mescolare gli ingredienti con un impasto liscio e cuocere in un piatto unto a 180 ° per 50 minuti.
Per quanto riguarda la ricetta di base, e ora l'immaginazione è limitata. Buon divertimento Attendo con ansia i tuoi suggerimenti.
