Crema per cucinare sempre a portata di mano

Panna dolce, panna acida, panna acida, comprato troppo o semplicemente messo nel congelatore come scorta.

Quando si preparano salse, ma anche con verdure o dessert, rimuovere la panna, la panna acida, ecc. Dalla confezione o dalla tazza (immergere prima in acqua calda per sciogliere bene). Quindi basta metterlo a ebollizione, quindi sciogliere lì fino alla quantità desiderata. Quindi pescare di nuovo, sciacquare con acqua, metterlo nella tazza o in un sacchetto e congelarlo di nuovo fino alla prossima volta.

Per i dolci e i salati c'è sempre un gelato alla panna con me.

PS: non aveva la salmonella o simili, lo fanno da anni, solo per informazione.