Quark Marzapane Stollen
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
Molto facile da preparare, succoso e delizioso è questo quark-marzapane-stollen.
ingredienti:
- 500 g di farina
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 1 flaconcino di Rumaroma
- 4 gocce di aroma di limone
- 4 gocce di sapore di mandorla amara
- 2 uova
- 200 g di materia prima di marzapane
- 150 g secondo mandorle
- 175 g di zucchero
- 175 g di burro o margarina
- 1 Msp. Noce moscata
- 1 Msp. Cardamomo
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 250 g di cagliata
- 250 g di uvetta
- 100 g di scorza di limone tritata finemente (pronta per l'acquisto)
- 100 g di scorza d'arancia tritata finemente (già pronta per l'acquisto)
- 50 g di burro o margarina
- zucchero a velo
preparazione:
- Preriscalda il forno a 250 gradi.
- Impastare tutti gli ingredienti tranne gli ultimi due pozzetti e darli in forma stollen.
- Ungere la teglia con carta da forno, quindi posizionarla sul lato inferiore della forma stollen e capovolgerla in modo che i fori dell'aria dello stampo siano visibili dall'alto.
- Riportare il forno a 175 gradi e cuocere i pranzi su una griglia media per 60 minuti.
- Dopo 50 minuti di cottura, rimuovere lo stampo in modo che il perno ottenga un po 'più di vernice.
- Lasciare raffreddare completamente gli stollen, spalmarli con burro fuso o margarina e spolverare con zucchero a velo.
Buon divertimento, buona fortuna e buon appetito!
