Patate cremose - deliziose
Patate - a seconda della quantità di punti neri
circa 4 pacchetti / tazza di panna
4-5 spicchi d'aglio
Sale, pepe, noce moscata (preferibilmente grattugiata di recente)
teglia
Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili con una grattugia (o con il robot da cucina).
Aggiungi le patate sottilmente alla casseruola, salate e pepate (non troppo parsimoniosamente con sale e pepe), grattugiate la noce moscata e l'aglio tritato o tritato. Quindi pepare il prossimo strato di patate, sale, noce moscata, aglio, ecc. Fino a quando le patate sono tutte o la casseruola è piena. Quindi riempire con la crema fino a quando tutto è coperto.
Coprire con un foglio di alluminio e metterlo in forno per circa 2 1/2 ore a 160 gradi.
Per questo sono adatti tutti i tipi di carne, verdure o insalata.
È anche fantastico, se hai ospiti, è bello prepararsi.
