palle zabaione
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Una volta avevo preparato una Eierlikörtorte e non potevo fare nulla con il resto del liquore, che non ci piace.
Così ho comprato la copertura bianca (probabilmente anche normale cioccolato bianco), sciolta a bagnomaria, ho aggiunto lo zabaione e le mandorle tritate, ho raffreddato il tutto bene e poi ho formato delle palline.
Puoi arrotolarli in mandorle tritate o in scaglie di cocco.
Facile e veloce, buono anche come regalo! Deliziosamente delizioso, ma una bomba calorica ...
- 200 g di copertura
- circa 100 ml di zabaione
- 200 g di mandorle tritate
- Mandorle tritate o cocco grattugiato per la decorazione
