Pound cake veloce con ciliegie
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.
ingredienti
- 250 g di burro o margarina
- 250 g di zucchero
- 4 uova
- 1 zucchero vanigliato
- 1 lievito per dolci
- 500 g di farina
- 1/8 l di latte
- 1 bicchiere di ciliegie
- 1 pacchetto di granelli di cioccolato o gocce di cioccolato (circa 100 g)
- possibilmente zucchero a velo o glassa per torte (copertura o simile)
preparazione
- Mescolare il burro, le uova e lo zucchero fino a ottenere una schiuma, aggiungere la farina (mescolare con il lievito) e il latte.
- Sollevare delicatamente le ciliegie sgocciolate e il formaggio grattugiato al cioccolato sotto l'impasto.
- Versare in una padella elastica unta (o rivestita con carta da forno) e infornare a circa 180-200 gradi per circa 1 ora.
- Se vuoi, puoi spalmare una glassa al cioccolato sopra la torta ancora calda o solo un po 'di crema di torrone alle nocciole con sopra un po' di cioccolato o zucchero. Puoi anche cospargere lo zucchero a velo e cospargerlo o lasciarlo così. Non ci sono limiti all'immaginazione qui.
