miele arrosto
Miele arrosto per 4-5 persone
circa 1,5 kg di arrosto di maiale
miele
3 cipolle
1/4 l di vino
1,5 litri di acqua
1 tazza da 200 g di panna
Zuckercoloer
2-3 cucchiai di salsa istantanea
Soßenbinder
Olio per bruciare
Spennellare l'arrosto su un lato con due o tre cucchiai di miele e posizionarlo con il lato del miele in una teglia con olio molto caldo. Quindi spennellare l'altro lato dell'arrosto con miele. Friggere l'arrosto su tutti i lati fino a quando non è quasi nero (questo non è un errore di ortografia).
Quindi aggiungi circa 1 1/2 l di acqua alla frittura, aggiungi 1 cucchiaino colmo di Sambal Olek (ci sono cinesi). Quindi aggiungere 3 cipolle affettate e cuocere per circa 90 minuti. Quindi aggiungere 200 g di panna e un vino da 1/4 l e un pizzico di cupola di zucchero. Aggiungi 2-3 cucchiai di salsa istantanea. Quindi addensare tutto con il legante per salsa.
