Kale stufato
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.
Cavolo per cucchiaio, stufato di cavolo veloce più economico.
L'ho cucinato così tante volte ora, perché è così gustoso, economico, veloce e non eccessivamente carnoso o contenente calorie come un normale cavolo. Può anche congelare, ottimo per i single.
ingredienti
Per 3-4 persone
- 1 lattina di cavolo + 1 lattina d'acqua
- 4 - 6 patate, tagliate a pezzetti a seconda delle dimensioni
- 1 confezione di fumatori (4 pezzi) Tagliata a pezzetti
- 1 cipolla a dadini
- 1-2 cubetti di brodo
- 4 cucchiai di farina d'avena (per legare)
- pepe
- Noce moscata solo alla fine
- 1 colpo di crema alla fine (se richiesto)
preparazione
- Metti tutto in una grande casseruola, mescola e cuoci per mezz'ora. Nel mezzo, mescola, quindi non si avvia.
- Con uno schiacciapatate calpesta leggermente la patata, ma dovresti comunque vedere i pezzi.
- Aggiungi un pizzico di crema a piacere con noce moscata, buon appetito.
Consigli
- È meglio cucinare il giorno prima, perché quando si riscalda ha un sapore ancora più gustoso.
- Per i vegetariani: omettere i fumatori e buon gusto con sale affumicato.
- Congelare per i single come porzione.
