Kale vegetariano e buonissimo
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
L'inverno è tempo di cavolo! Quando eravamo bambini, il cavolo brasato con le guance di maiale e le salsicce bollite (chiamato Knacker a Berlino), l'intero appartamento puzzava di festa.
Ma ora siamo vegetariani! Cavolo senza la guancia di maiale unta, senza salsicce succose e abbondanti, il cui succo salato è esploso nella cavità orale in un'orgia di benessere?
La mia ricetta:
Su 2 porzioni di cavolo (un bicchiere) arriva un brodo di verdure istantaneo TL colmo! Naturalmente, prima rosola una cipolla tritata e mettici sopra una buona manciata di farina d'avena per legare il succo e lasciarlo sobbollire nella pentola a scatto per 8 minuti. Servire fritto con un sacco di cipolle patate fritte in modo che patatine!
Da quando arriva un sentimento natalizio!
