Crema a basso contenuto calorico - sostituzione: crema
Sta succedendo anche quello? Per molti piatti la crema è troppo grassa e il latte è troppo lassista / acquoso? Ho scoperto una buona alternativa: la crema al caffè!
Questo è quello che viene venduto nei discount in piccole brocche di plastica, z. Zt. Per circa 38 centesimi. (È con crema H, panna acida e latte in scatola). Ha il 12% di grassi.
Li uso: per piatti che richiedono un pizzico di panna al sugo, per spaghetti alla carbonara, per condire l'insalata, per uova strapazzate ...
Ha anche il vantaggio, soprattutto se hai solo bisogno di "uno sparo": mantiene alcuni giorni fantastici in frigo ... Adesso uso più spesso della crema ...
Post scriptum dai un'occhiata all'elenco degli ingredienti di queste cose "casual-crema": metà crema, metà latte e stabilizzanti - Preferirei prendere la crema più economica e pura!
