Pane a basso contenuto di carboidrati
Mangio quasi mai il pane comprato, lo faccio da solo, ma il colpo è questo pane a basso contenuto di carboidrati. Se vuoi perdere qualche boccata, funziona meravigliosamente con una dieta a basso contenuto di carboidrati e questo pane aiuta ed è pieno per lungo tempo.
Conserva in frigorifero per circa 5 giorni, ma può anche essere super congelato.
ingredienti
- 6 uova
- 1 chilo di quark magro
- 1 pacchetto di bicarbonato di sodio
- 3 cucchiai di semi di lino
- 50 g di crusca di frumento
- 250 g di crusca d'avena
preparazione
- Mescola tutto nel robot da cucina e mettilo in una scatola di latta unta, quindi inforna a 200 ° per 1 ora, lascia che sia fresco e delizioso lo trovo con burro salato.
- L'ho cotto in un Flexiform, perché il pane scivola fuori dopo essere stato cotto da solo.
- Quando cuocio questo pane, guardo cosa deve essere consumato dalle mie scorte e lo aggiungo all'impasto.
Ecco una piccola selezione:
- noci tritate, noci pecan o semi di chia
- prosciutto, salame o formaggio a dadini
- abbastanza interessante con fichi secchi a dadini
Oh mio Dio, devo fermarmi, entrare in visibilio e non trovare fine, quindi, prova a lasciar correre la creatività. Il pane ha un contenuto relativamente basso di carboidrati, ma è ricco di proteine.
