Crea Baileyseis da solo
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Periodo di riposo: 5 ore
Tempo totale di preparazione: 5 ore e 15 minuti
Gelato super delizioso con Baileys: Je da gustare, raffinare individualmente e in modo flessibile, con diversi condimenti.
ingredienti
- 500 g di crema ben raffreddata
- 400 g di milk girl, latte condensato zuccherato, ben refrigerato
- Baileys da 250 ml a 350 ml (fare come da sensazione, oppure da 8 cl a 10 cl approssimativamente per massa divisa da raffinare)
preparazione
- Sbattere la crema fredda quasi rigida. Piegare con cura il latte condensato zuccherato (ragazza del latte) che è anche ben raffreddato mescolando lentamente.
- Dividere gradualmente il gelato in porzioni e mescolare delicatamente i Baileys (o direttamente nella massa di ghiaccio completa, ma può anche essere fatto senza Baileys).
- La Nutella si adatta bene, anche in relazione ai Baileys, ma è tutta una questione di gusti.
- Non ci sono limiti per affinare la massa di ghiaccio.
- Metti le parti finite nel congelatore per almeno 5 ore, ma non toglierle mai con almeno 8 ore di anticipo.
Affina le idee per eventuali condimenti
- Nutella o cacao
- Lion o Knoppersriegel
- Oreo o altri cookie
- Blockschokolade
- Fragile alla Nocciola
- Cioccolato al cocco (quello di Aldi)
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