Prepara tu stesso il miele di tarassaco
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Mia madre produce fiori di tarassaco ogni anno, tesoro. Ha un sapore davvero delizioso! Per fare il miele di tarassaco da solo, hai bisogno di quanto segue:
ingredienti
- 300 g di fiori di tarassaco
- 1 L di acqua
- 1 kg di zucchero
- 1 limone biologico
preparazione
- Fai bollire i fiori in acqua per 15 minuti.
- Aggiungere il succo di limone e la buccia, lasciar riposare per una notte, versare attraverso un setaccio, spremere bene.
- Continua a bollire il liquido con lo zucchero, mescolando costantemente e lascia raffreddare fino a quando il composto diventa viscoso come il miele.
- Riempi piccoli bicchieri.
