Prepara tu stesso gli gnocchi
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Ecco una semplice e deliziosa ricetta per gnocchi di pane.
1 risultati del pane bianco uno Gnocchi di pane => lasciare asciugare bene gli involtini! Di solito li tagliavo a cubetti due giorni prima e li mettevo su una teglia per asciugarli.
Ingredienti per 6 involtini / gnocchi di pane
- 6 panini bianchi
- 2 cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 mazzetto di prezzemolo
- 1/4 l di latte tiepido
- 3 uova
- un po 'di burro per bruciare
- sale
- pepe
- noce moscata
preparazione
- Tritare cipolle, aglio e prezzemolo
- Scaldare il burro in una padella e rosolare le cipolle
- Poco dopo aggiungere l'aglio al soffritto
- Versare i pezzi di pane in una ciotola più grande con il latte tiepido
- Aggiungi il composto di cipolla e aglio
- Aggiungi prezzemolo e uova
- Ora condisci con sale, pepe e noce moscata
- Impastare tutto bene con le mani e condire a piacere
- Ora si formano gli gnocchi (stringere forte!)
- Porta a ebollizione una pentola d'acqua più grande
- Una volta che bolle aggiungere sale e aggiungere gli gnocchi ancora nell'acqua bollente salata
- Quindi abbassare la stufa (l'acqua dovrebbe smettere di cucinare) e gli gnocchi per 20 minuti lascialo andare
- Buon appetito :)
