Prepara lo zucchero lampone

Lo zucchero lampone può essere facilmente preparato da solo.

ingredienti:

  • 250 g di lamponi (lamponi congelati freschi o scongelati, a seconda della stagione)
  • 250 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanillina

preparazione

  1. Schiaccia i lamponi con una forchetta, quindi mescola con lo zucchero.
  2. Distribuire il tutto su una teglia e lasciarlo asciugare per circa 6 ore, rigirandolo di tanto in tanto.
  3. Infine riempire i barattoli a vite.

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