Liquore al ribes di Maxl a base di bacche nere
Hai bisogno di questo delizioso liquore al ribes
1 l di brandy - quindi niente grano, ma il brandy marrone
1 spicchio
1 stecca di cannella
750 g di zucchero
10 foglie di cespuglio di ribes nero
1 kg di ribes nero
Le bacche vengono lavate e poi spremute. (Probabilmente quello che ha uno schiacciapatate - lo farò in padella con il batticarne.)
Successivamente, tutti gli ingredienti vengono miscelati bene, riempiti in un barattolo e ben sigillati. (Se necessario, una doppia lamina di alluminio funge da solida chiusura.)
Lasciare agire per 1 mese, facendo roteare con cura ancora e ancora per dissolvere lo zucchero. Quindi filtrare e maturare fino a Natale.
Ma allora! Questo liquore al ribes nero con Prosecco - così puoi stupire gli ospiti durante l'inverno! Perché ha davvero un sapore! Corposo, aromatico, come un professionista!
