Rosso Vino Caffè Liquore
ingredienti:
1 bottiglia (3/4 litro) di vino rosso secco
100 ml di rum bianco o cognac
300 g di zucchero
Abrasione di 2 arance non trattate o 2 bustine di buccia d'arancia o 1 baccello di vaniglia raschiato
50 chicchi di caffè interi
Metti tutti gli ingredienti in una bottiglia grande, chiudi bene e agita. Corri per una settimana e agita ogni giorno.
Versare il liquore attraverso un setaccio prima di servire. Versare in belle bottiglie riempire.
