Formaggio di pecora mediterraneo - "casseruola" con verdure
Il formaggio di pecora è davvero delizioso e come una "casseruola" con verdure ha di nuovo un sapore così buono. Prima di iniziare abbiamo bisogno di quanto segue:
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina (taglia a scelta)
3 pomodori
4 carote
alcune olive nere (puoi, ma non devi)
alcuni carciofi (va senza)
2 pacchetti di formaggio feta (ci piace quello vero)
2 spicchi d'aglio
Tagliare le verdure a pezzetti e rosolarle brevemente in un po 'd'olio.
Spennellare uno stampo ignifugo con un po 'di olio e strofinare con aglio, aggiungere le verdure. Taglia anche il formaggio di pecora e mescolalo sotto.
Ora il tutto a 150 gradi di aria circolante per circa 15 minuti nel forno. Avevamo il pane bianco e il primo Federweisser. Pasto.
