Sale vin brulè: un regalo invernale
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 3 ore
Tempo totale di preparazione: 3 ore 5 min.
Questo sale vin brulè è soprattutto nel periodo natalizio un regalo di benvenuto o un regalo per il benvenuto di Capodanno. Si abbina bene con piatti invernali di verdure, carne, uova e patate ed è facile e facile da preparare:
A seconda di quanto sale vuoi preparare, segui approssimativamente queste istruzioni:
ingredienti
- 400 g di sale marino grosso (ho usato anche alcuni dei miei sali di erbe fatti in casa)
- circa 20 ml di vin brulè
preparazione
- Mescolare il sale in una ciotola con il vin brulè.
- Ora piatto su una teglia.
- A circa 80 gradi per 2-3 ore nel forno con una porta leggermente aperta (mettere le presine in mezzo) per asciugare.
Nel mezzo, più spesso, i punti asciutti? Mescolare? A seconda di quanto intenso desideri il gusto, puoi immergerlo di nuovo dopo averlo asciugato con vin brulè e asciugarlo di nuovo - è meglio prepararlo in estate e risparmiare così i costi dell'elettricità.
Quando il sale è completamente asciugato, viene riempito in bicchieri / bottiglie decorate a festa e il regalo è pronto!
