Patate con ripieno di uova strapazzate
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Le patate ripiene con ripieno di uova strapazzate sono deliziose e piene. Non hai bisogno di altro che patate, uova, un po 'di prezzemolo ed erba cipollina, che potrebbero ancora gradire le cipolle arrostite.
Ci piace anche tagliare i cubetti di prosciutto e metterli dentro, tutto è possibile, a seconda dei gusti.
preparazione
Lasciare cuocere le patate, ma non per il tempo normale, dovrebbe essere un po 'più sodo, perché in seguito devono essere nel forno, dovrebbe essere possibile anche patate più grandi.
Scola l'acqua e lascia raffreddare le patate, quindi usa un cucchiaio o un cucchiaino per scavare le patate e aprire un uovo, che viene quindi aggiunto alla patata scavata.
Condire con sale, pepe, peperoncino a piacere, distribuire sopra l'erba cipollina e il prezzemolo o altre erbe e poi metterlo in forno (lentamente su una griglia da forno foderata con carta da forno), su una griglia media circa 200 ° 15 minuti.
Buona fortuna
