Torta al rabarbaro con crumble
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
Gli ingredienti sono destinati a una forma a molla di 26-28 cm.
Innanzitutto viene preparato un piano, inoltre:
250 g di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 125 g di zucchero, 1 p. Zucchero di vaniglia, 100 g di burro, 3 uova, possibilmente 3-4 cucchiai di acqua minerale in una pastella.
Metti l'impasto negli stampi unti e friabili. Quindi distribuire circa 1 kg di pulito, pelato e tagliato in pezzi di rabarbaro di dimensioni ridotte.
Ora agli spruzzi:
Aggiungere 150 g di farina, 75 g di zucchero, 1 p di zucchero vanigliato e 75 g di burro morbido. Distribuire il crumble sul rabarbaro.
Quindi, ora nel forno. Cuocere a circa 170 ° O / U di calore per circa 1 ora.
Inoltre una panna montata, semplicemente deliziosa. Bello succoso e croccante attraverso il crumble.
