Crauti tritato Pizza
500 g di maiale misto o tritato
300 g di crauti
250 g di formaggio grattugiato
9 fette di prosciutto di birra
1 bottiglia di salsa di condimento rossa (zingara, bistecca o salsa al curry)
1 impasto per pizza (pronto per essere confezionato)
ma puoi anche farlo da solo
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
Friggere in padella il trito, la cipolla e l'aglio.
Mescolare l'un l'altro il trito, i crauti e la salsa di condimento.
Stendi la pasta per pizza su una teglia. Quindi distribuire la carne macinata sull'impasto della pizza e condire con il prosciutto della birra. Infine, cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere a 200 ° C per circa 30 min.
