Quindi non c'è niente di speciale nel piatto
Chi non lo sa, hanno sfornato una deliziosa torta e l'hanno portata nonostante il foglio pre-cotto non scenda più dalla parte, senza sbriciolare il pezzo buono. Oppure la pizza croccante si disintegra quando si tenta di rimuovere l'impasto dal foglio nei suoi componenti.
Con questo trucco puoi facilmente "antiaderente" il tuo foglio:
Strofinare sottilmente la teglia con olio, preferibilmente distribuire qualche goccia di olio su carta da cucina e quindi spalmare molto sottile, qui è meno. Quindi traccia una traccia con un cucchiaio di farina su un bordo del piatto. Quindi posizionare la teglia ad angolo in modo che il bordo della farina sia in cima e lasciare che la farina goccioli sull'olio con un leggero scuotimento o picchiettando fino a distribuire uniformemente tutto. Alla fine, il foglio dovrebbe essere spolverato con uno strato molto sottile di farina che aderisce all'olio. Non importa cosa cuoci, non si brucerà.
