Conservare l'uva da tavola - appendere a testa in giù
Le uve da tavola possono essere conservate per settimane, considerando alcune cose:
- Le uve devono essere mature, asciutte e prive di danni. Non vengono lavati prima della conservazione.
- Deve esserci uno spazio adatto per la conservazione, ad es. Seminterrato, piano, dispensa.
Ulteriore procedura:
- Le uve nella direzione sbagliata prendono in mano, perché le bacche pendono relativamente liberamente nell'aria.
- Filati da cucina o simili che sopportano il peso dell'uva per legare lo stelo.
- Appendi questo 'Gehängsel' su una corda per abiti, un'asta, un gancio. Fai lo stesso con l'uva successiva.
- Esci rapidamente, in quale quantità il filo deve essere avvolto attorno all'uva, in modo che lo stelo non si spezzi.
È stata la mia esperienza che in questo modo le uve erano ancora molto buone a Natale - se non fossero state battezzate fino ad allora - un'arte per 4 bambini.
