Patate al forno fatte in casa
tempo
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Patate al forno fatte in casa:
preparazione
- Prendi 2 patate grandi da casa o acquistate (ti aspetti 1 patata grande a persona) e lavale accuratamente, se le patate sono già più vecchie e il guscio è piuttosto spesso, puoi strofinarle bene con una nuova spugna da cucina (il lato ruvido) ,
- Cuocere le patate in acqua salata per 10-15 minuti, a seconda delle loro dimensioni. Se le patate hanno la dimensione di un pugno, dovrebbe essere silenzioso per 15 minuti.
- Scolare l'acqua di cottura e lasciare raffreddare le patate. Preriscalda il forno a 200 gradi. Metti le patate su un foglio di alluminio, (così tanto foglio che puoi avvolgere bene la patata ...)
- Per un buon gusto, tagliare le patate a circa 1 cm di profondità in cima, spremere delicatamente un po 'di burro (grande circa quanto il burro viene porzionato in ospedale o in hotel) e spolverare con sale e pepe.
- Se lo desideri, puoi riempirlo con pomelli, rosmarino o altre erbe ... rametti di rosmarino fresco possono anche essere aggiunti al burro nella patata.
- E chi è questo troppo sforzo, che può anche comprare il burro alle erbe comprato nel taglio.
- Quindi chiudi il foglio di alluminio attorno ad esso ... la cosa più semplice da fare è imballare con cura ... e impastarlo dappertutto ... il talento artistico, ovviamente, può anche creare un cigno da esso.
- In forno per 20 minuti e hai un gustoso contorno ...
Inoltre un leggero Tzaziki:
da una tazza di yogurt 150 g, 1 Knobizehe tritate finemente ... qualche TK o erbe fresche ... sale, pepe e Co. Per favore, non dimenticare anche qui ... e un po 'di cetriolo grattugiato (dal resto puoi ancora insalata fallo anche lì)
Queste patate al forno fatte in casa sono un delizioso contorno e molto più economiche della spazzatura preparata che puoi comprare.
