Biscotti di farina d'avena al cioccolato con semi di girasole
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Per chi è ancora alla ricerca di una ricetta rapida per i biscotti per Natale - eccone uno:
ingredienti
Per circa 50 biscotti
- 130 g di burro
- 150 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 130 g di farina d'avena pungente
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 150 g di semi di girasole
- 100 g di cioccolato amaro (tritato grossolanamente), tutto qui!
preparazione
- Preriscalda il forno a 190 gradi.
- Mescolare il burro morbido con zucchero, zucchero vanigliato e sale, aggiungere le uova e sbattere fino a ottenere una crema con il miscelatore manuale.
- Mescolare la farina d'avena, la farina, il lievito, i semi di girasole e il cioccolato tritato e impastare gradualmente con la miscela di burro, zucchero e uova.
- Quindi posizionare l'impasto in pile approssimativamente delle dimensioni di una noce a una distanza considerevole su un vassoio rivestito con carta da forno.
- Ora infornalo nel forno preriscaldato e inforna per 10-12 minuti.
- Dato che i biscotti sono ancora un po 'morbidi dopo, devono prima raffreddarsi per alcuni minuti sul piatto prima di poi raffreddarsi completamente su una griglia.
Buon divertimento e buon appetito!
