Insalata di pollo estiva con piselli e mandarini
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Periodo di riposo: 2 ore
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Abbiamo l'insalata di pollo estiva con piselli e mandarini Mangiato ieri e oggi ho avuto l'idea di presentare la ricetta. È una ricetta di mia nonna e mi è caduta nelle mani di recente.
ingredienti
- 2 - 3 petti di pollo, al vapore e lasciati raffreddare
- 1 lattina di piselli extra-fini
- 1 lattina di mandarini, prendi il succo
- 1 kl Vasetto di cetrioli al miele
preparazione
Per il succo di mandarino do 2 cucchiaini di mostarda di fichi, 2 cucchiai di miele, 2 cucchiai di aceto balsamico o di mango, insalata di erbe, sale e pepe.
Mescola tutto insieme e lascialo passare per qualche tempo. Con il pane un piatto estivo leggero e delizioso per noi.
Quando faccio a vapore il petto di pollo, faccio sempre un po 'di vapore in più per prepararli per questa insalata. Quindi funziona molto velocemente, anche se c'è una breve visita.
Buon appetito
Purtroppo non ho una foto.
