Pasta di Tahina fatta da te
tempo
Tempo totale di preparazione: 15 min.
La pasta di Tahina è facile da realizzare:
preparazione
Friggere 1 tazza di sesamo nella padella senza grassi, sesamo con un po 'di sale, un pizzico di succo di lime o limone e un po' di olio d'oliva in un robot da cucina, un frullatore o con l'asta passante su una massa omogenea.
Conservare in un tappo a vite coperto di olio d'oliva.
Delizioso anche come spalmabile, molto simile al burro di arachidi, per chi non lo conosce.
